Makanan jalanan atau street food adalah bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner di berbagai negara. Selain murah dan mudah ditemukan, street food menawarkan cita rasa autentik yang sering kali lebih lezat dibandingkan restoran mewah. Setiap negara memiliki makanan khas yang menjadi favorit penduduk lokal maupun wisatawan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan jalanan terbaik di dunia yang wajib dicoba!
1. Bánh Mì – Vietnam 🇻🇳
Bánh Mì adalah roti baguette ala Vietnam yang berisi beragam isian seperti daging panggang, pâté, acar wortel dan lobak, serta daun ketumbar. Perpaduan tekstur renyah dari roti dengan isian yang gurih dan segar membuatnya menjadi salah satu makanan jalanan terbaik di dunia.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Ho Chi Minh City – Banyak gerai kaki lima yang menjual Bánh Mì dengan berbagai varian.
-Hanoi – Versi klasik dengan lebih sedikit isian tetapi tetap kaya rasa.
2. Tacos – Meksiko 🇲🇽
Tacos adalah tortilla jagung kecil yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging sapi panggang (carne asada), daging babi berbumbu (al pastor), ikan goreng, hingga kaktus. Tacos sering disajikan dengan bawang, ketumbar, dan perasan jeruk nipis, menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Mexico City – Pusatnya street food, dengan gerai taco hampir di setiap sudut jalan.
-Tijuana – Terkenal dengan Tacos Baja yang berisi ikan goreng renyah.
3. Pad Thai – Thailand 🇹🇭
Pad Thai adalah mi goreng khas Thailand yang dimasak dengan telur, udang atau ayam, taoge, daun bawang, dan kacang tanah cincang. Rasanya yang manis, asam, dan sedikit pedas membuatnya sangat digemari wisatawan.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Bangkok – Khao San Road – Banyak gerai kaki lima yang menyajikan Pad Thai otentik.
-Chiang Mai – Varian yang lebih kaya rasa dengan tambahan seafood segar.
4. Döner Kebab – Turki 🇹🇷
Döner Kebab adalah roti pita yang diisi dengan daging domba atau ayam yang dipanggang secara vertikal dan dipotong tipis. Daging ini kemudian disajikan dengan sayuran segar, saus yogurt, atau saus pedas, menciptakan cita rasa yang kaya dan lezat.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Istanbul – Grand Bazaar – Banyak pedagang yang menjual kebab dengan bumbu autentik.
-Berlin – Kota ini memiliki komunitas Turki terbesar di Eropa, dengan kebab yang terkenal enak.
5. Hot Dog – Amerika Serikat 🇺🇸
Hot Dog adalah makanan cepat saji yang terdiri dari roti panjang yang diisi dengan sosis, saus mustard, saus tomat, dan bawang goreng. Setiap kota di Amerika memiliki variasi hot dog khasnya sendiri.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-New York City – Nathan’s Famous – Hot dog klasik dengan sosis yang juicy dan bun lembut.
-Chicago – Chicago-style Hot Dog – Dilengkapi dengan tomat, acar, bawang, dan saus khusus.
6. Arepas – Kolombia & Venezuela 🇨🇴🇻🇪
Arepas adalah roti jagung pipih yang bisa diisi dengan berbagai bahan seperti keju, daging cincang, atau alpukat. Makanan ini sangat populer di jalanan Kolombia dan Venezuela.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Bogotá, Kolombia – Banyak penjual kaki lima yang menyajikan Arepas dengan keju meleleh.
-Caracas, Venezuela – Varian dengan isian daging sapi yang lebih beraroma.
7. Jajanan Pasar – Indonesia 🇮🇩
Indonesia memiliki beragam makanan jalanan yang menggoda selera, seperti:
🍢 Sate – Daging tusuk panggang yang disajikan dengan saus kacang.
🍛 Nasi Goreng – Nasi goreng khas Indonesia dengan telur dan kerupuk.
🍌 Pisang Goreng – Pisang yang digoreng hingga renyah, sering kali disajikan dengan keju atau cokelat.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Jakarta – Jalan Sabang – Surga street food dengan berbagai pilihan makanan khas.
-Yogyakarta – Angkringan Malioboro – Tempat terbaik untuk menikmati nasi kucing dan wedang jahe.
8. Churros – Spanyol 🇪🇸
Churros adalah adonan goreng berbentuk panjang yang disajikan dengan gula dan cokelat panas untuk dicelupkan. Makanan ini sangat populer di Spanyol dan Amerika Latin.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Madrid – Chocolatería San Ginés – Kedai churros legendaris yang telah beroperasi sejak 1894.
-Barcelona – Banyak pedagang kaki lima yang menjual churros dengan berbagai isian.
9. Currywurst – Jerman 🇩🇪
Currywurst adalah sosis Jerman yang dipotong-potong dan disajikan dengan saus kari tomat serta kentang goreng. Ini adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Jerman.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Berlin – Curry 36 – Salah satu gerai Currywurst paling terkenal di Jerman.
-Hamburg – Varian yang sedikit lebih pedas dengan tambahan paprika.
10. Gimbap – Korea Selatan 🇰🇷
Gimbap adalah gulungan nasi yang dibalut rumput laut dan diisi dengan sayuran, daging, atau ikan. Bentuknya mirip sushi, tetapi dengan cita rasa khas Korea.
📍 Tempat Terbaik untuk Mencoba:
-Seoul – Gwangjang Market – Pusat street food dengan berbagai varian Gimbap.
-Busan – Kota pelabuhan dengan Gimbap seafood segar.
Kesimpulan
Makanan jalanan merupakan cerminan budaya kuliner suatu negara dan sering kali lebih lezat dibandingkan makanan di restoran mahal. Dari Bánh Mì di Vietnam hingga Currywurst di Jerman, setiap negara memiliki keunikan rasa dan penyajian yang membuat wisata kuliner semakin menarik.
Jadi, street food mana yang paling ingin Anda cicipi? 🍽️✨
0
0
